Stellenbeschreibung

Sie suchen eine neue Herausforderung?

Dann sind Sie bei uns genau richtig. Für unser motiviertes und sympathisches Team suchen wir Verstärkung als stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d).

Ihre Aufgaben:
  • Fachgerechte Vorbereitung des gesamten Restaurants
  • Verantwortung für einen reibungslosen Service- und Betriebsablauf
  • Empfangen, Begrüßen und Platzieren der Gäste am Tisch
  • Mitarbeit im täglichen à la carte Geschäft
  • Bei Bedarf Übernahme administrativer Tätigkeiten wie Buchungen, Kassenabschlüsse, Dienstplanerstellung und Personalbedarfsplanung
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
  • Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung des Teams und des gastronomischen Konzepts
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine hohe Dienstleistungsorientierung
  • Spaß an Ihrem Beruf und ständiges Interesse daran Ihre Kreativität einzubringen
  • Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
  • Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
  • Sehr gute kommunikative Fähigkeiten und sicheres Auftreten
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität

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Hotel Haus Griese

Berufsfeld
Gastronomie
Art
Vollzeit
Arbeitsort
Möhnesee-Körbecke, Deutschland
Beginn
ab sofort